Cuisine

Whisky

Le whisky, un cadeau idéal pour toutes les occasions

De nos jours, le whisky est un excellent cadeau pour surprendre les papilles des amateurs de cette boisson. Que le destinataire soit un débutant ou un grand connaisseur, vous pouvez lui offrir un coffret de whisky personnalisé pour toutes les…

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La pate de cacao

Choisir sa pâte de cacao pour concocter les meilleurs desserts

Le cacao est un ingrédient incontournable pour concocter de délicieux desserts. La pâte de cacao pure est le produit phare utilisé par les pâtissiers et spécialistes de la gastronomie pour renforcer le goût des préparations. Pour en acheter en toute…

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machine à café

Quelle machine à café professionnelle pour quel usage ?

En parallèle avec l’approvisionnement en eau potable, il est indispensable pour un restaurant, pour une entreprise ou encore pour un hôtel de fournir du café à ses clients, ses convives et ses collaborateurs. Ainsi, le dirigeant doit absolument mettre en…

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Café en grain de qualité

Opter pour du café en grain de qualité artisanale

Pour plusieurs personnes, le café est devenu une véritable coutume, voire un rituel de chaque matin. C’est un moyen de mieux attaquer la journée et de réaliser adéquatement le travail. Certains privilégient aussi cette boisson chaude lors de la pause-café…

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bols en kraft

Les bols en kraft, une alternative écologique !

Les contenants alimentaires sont très utilisés au quotidien. Ceux-ci représentent une grande partie des déchets produites par l’homme. Pour réduire les effets négatifs des emballages plastiques sur l’environnement, les bols krafts constituent une alternative écologique à envisager avec sérieux. Bols…

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smoothies

3 ingrédients essentiels pour des smoothies délicieux et sains

Les smoothies sont très populaires dans le monde entier car ils sont faciles à préparer et peuvent s’adapter à tous les régimes alimentaires. Que vous ayez besoin d’une solution rapide pour une journée de farniente, d’un repas sur le pouce…

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pain a la croute d'avoine

Faites votre propre pain à la croûte d’avoine, sans gluten

Ce pain croustillant sans gluten est bien croustillant à l’extérieur et aéré et croustillant à l’intérieur, exactement comme un pain délicieux doit l’être. Ingrédients Vous n’avez besoin que de 6 ingrédients de base pour faire un pain époustouflant : Flocons…

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gâteau marbré

Le gâteau marbré, un classique de la pâtisserie

Le gâteau marbré est une recette simple et facile pour tout le monde, car il ne requiert que peu d’ingrédients et est très facile à préparer. En outre, il est extrêmement versatile et peut être adapté à de nombreuses occasions….

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aménagement cuisine

Comment bien choisir son professionnel de l’aménagement cuisine ?

La cuisine est la pièce phare de la maison dans laquelle le propriétaire passe beaucoup temps. C’est aussi la pièce où toute la famille peut se réunir autour d’un repas. Refaire sa cuisine est un projet nettement plus facile visant…

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Osso Bucco

Recette de l’Osso Bucco à la milanaise à la gremolata

L’osso bucco, signifiant « os troués » est une recette typique italienne, originaire de Milan, vers le début du 18e siècle. Depuis, la recette s’est étendue dans les quatre coins du monde et est proposée dans les plus grands restaurants. Cependant, vous pouvez réaliser…

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